品質管理（クオリティコントロール）とは、製品が特定の安全基準や品質要件を満たしていることを保証するために企業が用いる体系的なプロセスです。これには、製品が消費者の手に渡る前に、個々のユニットやバッチを検査し、確立された仕様に適合しているかを確認する作業が含まれます。欠陥品を特定して排除することで、企業の評判を守り、基準に適合した製品のみが市場に流通することを確実にします。
このプロセスは、データ駆動型のテスト、シックスシグマのような統計ツール、あるいは包括的な検査モードなど、さまざまな運用手法を通じて機能します。品質保証（クオリティアシュアランス）と混同されがちですが、品質管理は特に最終製品の検査と検証に焦点を当てています。これは、すべての安全プロトコルが遵守されているという確信を経営陣、規制当局、顧客に提供する、より広範な品質管理システムにおける重要な構成要素です。
例えば、食品や医薬品の製造業界において、品質管理は、病気の原因となり得る汚染された製品や有害な製品の流通を防ぐために不可欠です。こうした厳格なチェックを導入することで、企業は従業員間に説明責任の文化を醸成し、すべての作業者が自身の成果物の品質とビジネス全体の成功に対して責任を持つようにします。