出来高請求（Progress Billings）とは、長期プロジェクトにおいて、請負業者がこれまでに完了した作業に対する支払いを求めるためにクライアントへ提出する請求書のことです。プロジェクト全体が完了するのを待つのではなく、特定の段階に達するごとに段階的に資金を受け取ることができるため、多額の予算を要する大規模な事業においてキャッシュフローを管理する上で不可欠な手法です。
このシステムを導入するには、作業開始前にクライアントと請負業者の間で請求条件とスケジュールについて合意しておく必要があります。請求書には通常、当初の契約金額、承認済みの変更内容、これまでに請求した合計金額、およびプロジェクトの現在の進捗率が詳細に記載されます。また、双方は、残額が支払われる前に最終的な作業が合意された基準を満たしていることを保証するため、留保金（リテネージ）を設定することもあります。
この慣行は、建設、航空宇宙、防衛などの業界で標準的です。例えば、数ヶ月にわたる建築プロジェクトを監督するゼネコンは、原材料費や人件費を賄うために、定期的に出来高請求書を発行します。これにより、請負業者は最終的な引き渡しが行われるまでのプロジェクト期間中、事業を継続するために必要な資本を確保することができます。